Liberty Agroecological Ventures & Innovation Park Sociedad Anónima (LAVIPark), gestiona la Estancia Regenerativa La Juanita, que abarca 3.157 hectáreas de pastizales naturales. El propósito de LAVIPark es: Regenerar el suelo al tiempo que se Maximiza la Producción de Carne por Hectárea.
- Regenerar el suelo se refiere al proceso de restaurar y revitalizar la calidad y fertilidad del suelo, especialmente después de que ha sido degradado o agotado debido a prácticas agrícolas intensivas, uso excesivo de productos químicos, erosión, deforestación, sobrepastoreo o subpastoreo, u otras actividades humanas.
- La regeneración del suelo implica tomar medidas para mejorar su estructura, contenido de nutrientes, capacidad de retención de agua y actividad biológica. Algunas de las técnicas utilizadas incluyen: — Aportar materia orgánica: Agregar compost, estiércol o residuos vegetales al suelo mejora su contenido de materia orgánica, lo que aumenta la fertilidad y la capacidad de retención de agua. — Pastoreo Rotativo del ganado, con un alto impacto animal por un lapso de tiempo corto de hasta 3 días, seguido de un descanso largo entre 35 y 100 días. — Fertilización orgánica: Utilizar fertilizantes orgánicos en lugar de productos químicos sintéticos ayuda a mejorar la salud del suelo a largo plazo, ya que promueve la actividad microbiana beneficiosa y evita la acumulación de sustancias tóxicas. — El objetivo final de la regeneración del suelo es restaurar su capacidad para sostener la vida vegetal y animal de manera saludable, promoviendo la producción agropecuaria sostenible y la conservación de los recursos naturales. Además, la regeneración del suelo también puede desempeñar un papel importante en la mitigación del cambio climático, ya que los suelos saludables pueden almacenar mayores cantidades de carbono atmosférico.
Logramos Regenerar el Suelo a través de la implementación de infraestructura para potreros y agua potable, así como la adopción del Manejo Holístico como metodología y práctica diaria para el manejo del suelo y del ganado. Este enfoque tiene como objetivo convertir la biodiversidad de plantas perennes, principalmente nativas, en proteína animal de alta calidad, al mismo tiempo que se mejora la tierra y el hábitat en el proceso.
El servicio de Pastoreo de Ganado que ofrece LAVIPark sirve como una solución para los ganaderos/inversionistas que pueden carecer, temporal o permanentemente de los recursos o la capacidad para:
- Brindar agua limpia y raciones diarias de pasto requeridas por el ganado.
- Implementar medidas sanitarias esenciales para combatir parásitos internos y externos que afectan comúnmente al ganado.
- Ofrecer los suplementos proteicos necesarios para facilitar la digestión del pasto seco durante períodos de sequía.
- Acceder a servicios veterinarios y mano de obra especializada para las tareas diarias requeridas por el suelo y el ganado.
En resumen, LAVIPark se enfoca en regenerar el suelo, optimizar la producción de carne por hectárea y con los mismos criterios, proporcionar servicios de pastoreo abordando los diversos desafíos que enfrentan tanto ganaderos experimentados como inversionistas.